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“这个麦冬啊也是可以吃的,而且还是草药的一种,主要食用麦冬的球茎根部。”
叶青竹挖出来一窝麦冬,向叶仁展示着麦冬白色的球茎根部。
“这个东西呢可以用来煮粥,熬汤,泡茶。有养阴生津,润肺止咳的作用,常用于肺胃阴虚之津少口渴,干咳咯血,心阴不足等病症。”
听完叶青竹的解释,叶仁将这个麦冬就记在了心底,自己要多挖一些。
“爷爷,你还记得上次你带我去看的那个老头嘛?我给他开的药里面就有这个,您老人家也可以挖一点送给他泡茶喝。”
又补了句:“您自己也可以喝,要是觉得泡茶喝的味道不好,就再挖点上药煮粥吃,也是对身体很好的。”
叶仁:“那看来这是个好东西,你怎么不早点告诉爷爷呢?”
叶青竹哈哈道:“这个啊,其实我也刚知道不久,也是边试边学的,以后要是知道了什么好东西,我保准第一时间告诉你。”
说罢,一脸讨怪的看着叶仁。
但是自己的这个爷爷不回话,只拿出自己的铲子开始大把大把的挖麦冬。
挖完就问叶青竹说的那个山药在哪里,自己挖一点。
最后在叶青竹的带领下,两人又飞了好几下才到。
站在叶青竹指的小土坡后,看着地上又高又细的杂草,问:“你说的什么山药呢?”
“就在爷爷的脚下呀!”
她掏出背篓里面的镰刀道:“咱爷俩先把这上面的草都给割了再开始挖下面的山药,这个是要挖很深的,您做好准备。”
说干就干,爷孙俩都掏出了工具,不一会就处理干净了这片土地上的杂草。
“爷,我跟你说,山药这个东西是几条大根,像地瓜一样,你挖的时候要小心一点,要竖着挖,我先给你打个样。”
说着叶青竹就沿坡的边沿,一直往下刨,大概刨了一米多深。
“爷,你就这样沿着这个坡刨, 你看露出来的这个树根一样的东西就是山药。”
叶仁用手掰了一节下来,看着这有自己两根手指粗的,像树根一样的东西,捏碎之后黏黏的。
“爷爷,这个回去炖汤吃很香的,中午你去俺家吧?我炖给你尝尝。”
叶仁说好后就开始挖山药了,他挖的很小心,好像是有那么一点的强迫症,一定要挖出整根整根的人山药才满意。
要是
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