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十一月十五号,星期六,下午。
邵华一睡醒,就让隔壁金婶喊去了她们家。
“小邵,马上入冬了,我打算腌点咸菜放在家里,你厨艺好,帮我想想,咸菜怎样做好吃。”
冬天蔬菜少,晃儿岛家家户户都有冬季腌咸菜的习惯。
金婶拿了一篮子豇豆,一篮子茄子,还有一篮子萝卜,打算用这些做腌咸菜。
“婶子你想做甜咸口的还是甜辣口的。”邵华道。
金婶家最常做的就是这两种口味,赵寅带去食堂吃的也是这两种口味。
金婶想了想,道,“做甜辣口的,我跟我家那口子都爱吃辣,赵寅不爱吃辣,不过他现在都搁食堂吃,不用理他。”
“那成,婶子你等等,我家里还有黄瓜跟白菜,我也拿来跟你一起做腌咸菜。”邵华道。
她回屋取了菜过来,跟金婶一起在厨房里忙活。
腌咸菜吃多了不好,但偶尔吃一下,添个滋味也不错。
想到腌咸菜那甜辣酸爽的味儿,她也馋了。
金婶要做的腌咸菜是能冬储的,她做好以后就放咸菜缸子里腌着,再在缸口上倒一碗水密封,等一个月这样,就能开缸吃了。
邵华做的腌咸菜是现吃的,腌好以后就放在玻璃罐子里,翠绿的黄瓜,嫩白的白菜,点缀着红色的小辣椒和白色的蒜瓣,看着就可口。
现在天气渐渐转凉,腌好的咸菜,放一周都没问题。
邵华拎着两罐腌咸菜回家,把腌咸菜放进厨房,坐下没一会,就听见邵美琳跟秦鑫吵吵嚷嚷的声音。
四小只刚买完菜,风风火火地冲进家门。
邵美琳为首,刚到玄关就开始嚷嚷,“妈,我们回来了。”
“听到了,我耳朵没聋。”邵华挠了挠耳朵。
邵美琳把菜递给她,“妈你做饭,今天我们不帮你洗菜了,我们要温书去。”
马上就要期末考试了,虽然一年级的期末考试不难,但是秦磊和邵美琳两人还是如临大敌。
岛上基本家家户户都有小孩,又大多都是军人的孩子。
家长与家长之间,难免会有攀比,他们比的不是今天你家小孩添了件新衣服,我家小孩没有,或者明天你家小孩穿了双新鞋,我家小孩还穿的旧鞋。
那也太低端了。
他们比的是啥?比的不是别的,是成绩。
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